Nutriční hodnoty (Perníčky s dřevěným dekorem II)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 13 054 kJ / 3 120 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 71,52 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 23,58 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 47,94 g |
| Tuky | 116,15 g |
| – nasycené | 61,16 g |
| – nenasycené | 45,13 g |
| –– mononenasycené | 36,43 g |
| –– polynenasycené | 8,70 g |
| ––– omega 3 | 0,79 g |
| Vláknina | 12,86 g |
| Cholesterol | 1,09 g |
| Sodík | 3,53 g |
| Sůl | 0,47 g |
| Sacharidy | 440,74 g |
| – cukry | 160,86 g |
| ––– laktóza | 0,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 400 g |
| 140 g 140 g moučkového cukru | Cukr bílý | 140 g |
| 1 lžička 1 lžička jedlé sody | Jedlá soda | 12 g |
| 2 lžičky 2 lžičky perníkového koření | Perníkové koření | 10 g |
| 2 2 plné lžíce tekutého medu | Med nepasterovaný | |
| 100 g 100 g másla | Máslo kravské | 100 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 0,5 lžíce 0,5 lžíce oleje na potření fólie | ||
| 30 ml 30 ml vody | Voda | 30 ml |
| 3 g 3 g tmavého kakaa | Kakao prášek | 3 g |
| 1-2 1-2 žloutky | Vaječný žloutek | 34.5 g |
| 1 necelá 1 necelá lžíce vody | Voda |