Nutriční hodnoty (Pivní preclíky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 11 647 kJ / 2 784 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 62,82 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 7,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 55,46 g |
| Tuky | 92,95 g |
| – nasycené | 23,12 g |
| – nenasycené | 63,63 g |
| –– mononenasycené | 42,69 g |
| –– polynenasycené | 20,94 g |
| ––– omega 3 | 1,30 g |
| Vláknina | 17,70 g |
| Cholesterol | 426 mg |
| Sodík | 8,20 g |
| Sůl | 20,44 g |
| Sacharidy | 399,39 g |
| – cukry | 42,60 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 500 g |
| 125 g 125 g tuku (sádla) | Margarín | 125 g |
| 30 g 30 g droždí | Droždí pekařské lisované | 30 g |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| 20 g 20 g cukru | Cukr bílý | 20 g |
| 20 g 20 g soli | Sůl mořská | 20 g |
| 1 g 1 g mletého pepře | Pepř černý mletý | 1 g |
| 300 ml 300 ml světlého piva 12° | Pivo světlé 10ᵒ | 300 ml |
| mouka na vyválení | Mouka pšeničná hladká | |
| mák | Mák modrý | |
| sezam | Sezam loupaný | |
| kmín | Kmín | |
| hrubá sůl | Sůl mořská |