Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Štafetky IV
Retro dezerty mají místo i v dnešním světě moderního pečení. Zejména pak, pokud jde o takovou klasiku, jako jsou právě štafetky. Bílkovo-kokosové těsto protřené ořechovým krémem s tóny kávy a rumu. Vyzkoušejte je i vy.
Suroviny pro 16 kusů
16kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 343 kJ / 3 189 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 38,01 g |
| Tuky | 203,88 g |
| Vláknina | 12,90 g |
| Cholesterol | 808 mg |
| Sodík | 303 mg |
| Sůl | 0,63 g |
| Sacharidy | 283,70 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z bílků a cukru ušleháme tuhý sníh. Poté do něj zlehka vmícháme prosátou mouku a kokos.
Těsto rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem a při vyšší teplotě 200 °C pečeme asi 10 minut. Krok 2: Po upečení lehce poprášíme moukou a vyklopíme na utěrku - vrchní stranou dolů. Papír z těsta opatrně sejmeme. Krok 3: Na krémovou náplň utřeme máslo s moučkovým cukrem, žloutky a kávou do hladkého krému. Následně vmícháme mleté oříšky a rum. Krok 4: Upečený a prochladlý plát podélně rozřízneme na dvě části a rovnoměrně je natřeme krémem.
Stočíme do rolády a necháme vychladnout. Krok 5: Potom každou roládu nakrájíme na 8 stejných dílků. Každou roládičku namočíme oběma konci do rozpuštěné čokolády a dáme ztuhnout.
Těsto rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem a při vyšší teplotě 200 °C pečeme asi 10 minut. Krok 2: Po upečení lehce poprášíme moukou a vyklopíme na utěrku - vrchní stranou dolů. Papír z těsta opatrně sejmeme. Krok 3: Na krémovou náplň utřeme máslo s moučkovým cukrem, žloutky a kávou do hladkého krému. Následně vmícháme mleté oříšky a rum. Krok 4: Upečený a prochladlý plát podélně rozřízneme na dvě části a rovnoměrně je natřeme krémem.
Stočíme do rolády a necháme vychladnout. Krok 5: Potom každou roládu nakrájíme na 8 stejných dílků. Každou roládičku namočíme oběma konci do rozpuštěné čokolády a dáme ztuhnout.
Zveřejněno 18. 10. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Štafetky IV
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vZMg
Moje poznámka
Štafetky IV
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vZMg
Nejnovější recepty
Grilovaný ananas s karamelem a zmrzlinou
Přidáno před 33 minutami
Grilované hovězí hrudí
Přidáno před 1 hodinou
Krůtí pastrami
Přidáno před 1 hodinou
Grilovaná svatomartinská husa
Přidáno před 1 hodinou
Huli huli kuřecí křídla
Přidáno před 2 hodinami
Zauzené makrely
Přidáno před 2 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hrníčkový borůvkový koláč na plechu
veeronica12 před 6 minutami
Růžičky s tvarohovou náplní
Mizera před 36 minutami
Meruňkový koláč z tvarohového těsta
malipi před 1 hodinou
Linecký koláč s marmeládou
Okina před 1 hodinou
Lehký tvarohový koláč
Esa před 1 hodinou
Kynutý meruňkový táč
Zinzi před 2 hodinami
Rychlý švestkový koláč
Smahova před 4 hodinami
Pajšl - plíčky na smetaně
Danatafi před 4 hodinami
Chutné vafle
jenisovah@gmail.com před 4 hodinami
Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky
Zuzik.1989 před 4 hodinami
Tématické fráze:
štafetky recept,
nejlepší recept na štafetky,
štafetky,
recept na štafetky z bílků,
štafetky jako roláda,
štafetky roládky,
maminčiny recepty štafetky,
recept na štafetky,
nejlepší recept na štafetky video,
nejlepší štafetky,
štafetky na plech,
jak upéct štafetky,
recepty štafetky,
štafetky recept video,
jednoduché štafetky na plech,
bílkové štafetky,
štafetky video,
recept štafetky,
pečeme štafetky,
drobné pečivo štafetky
Suroviny:
bílek,
cukr krupice,
mouka hladká,
kokos strouhaný,
máslo,
cukr moučkový,
žloutek,
ořechy lískové,
káva mletá,
rum,
čokoláda na vaření
Komentáře (23)
Štafetky - rychlé a jednoduché
Recept ještě nebyl hodnocen 4,5Jsou skvělé