Nutriční hodnoty (Čočková česnečka (posilvestrovský „vyprošťovák“, dokonce prý přináší peníze))
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 4 908 kJ / 1 173 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 31,87 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 30,19 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,68 g |
| Tuky | 109,50 g |
| – nasycené | 51,23 g |
| – nenasycené | 52,79 g |
| –– mononenasycené | 42,53 g |
| –– polynenasycené | 10,26 g |
| ––– omega 3 | 0,62 g |
| Vláknina | 3,92 g |
| Cholesterol | 588 mg |
| Sodík | 1,83 g |
| Sůl | 4,42 g |
| Sacharidy | 14,57 g |
| – cukry | 0,56 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 100 g 100 g uzené slaniny | Špek | 100 g |
| 4 krajíce 4 krajíce chleba | Chléb pšeničný kváskový | |
| 1,2 l 1,2 l masového vývaru | Vývar masový | 1200.0000476837158 ml |
| 200 g 200 g masa z vývaru | Vývar hovězí | 200 ml |
| 2 hrsti 2 hrsti čočky | Čočka hnědá neloupaná | |
| 4 stroužky 4 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 28 g |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| drcený kmín | Kmín mletý | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 2 2 vajíčka (lze vynechat) | Vejce slepičí | 140 g |
| nať lahůdkové cibulky | Cibulka jarní čerstvá |