Maruščiny koláčky
Suroviny
- 60 dkg polohrubé mouky
- 10 dkg droždí
- 1 hrnek mléka
- 4 žloutky
- 2 polévkové lžíce cukru
- 1,5 sklenky oleje (asi 3 dcl)
- Náplň:
- mák
- ořechy
- povidla (cokoliv, co má každý rád, máslo na pomazání upečených koláčků)
Postup přípravy receptu
Žloutky utřeme s cukrem, přidáme olej, mouku a kvásek z mléka, cukru a droždí (předpokládám, že každá z nás většinou umí).
Poznámka od kuchařky
Těsto pak již zpracováváme klasicky, jak je každý zvyklý, naplníme čímkoliv, co máme rádi, navrch dáme třeba povidla a trochu drobenky, ale můžeme cokoliv. S těstem se velice dobře pracuje, je olejové a vláčné.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Maruščiny koláčky
-
hemriettas: Tak to máš sakra pravdu!! Jenže tenhle recept je celý předělaný!! To není "můj" recept na mé koláče!! Na co by mi asi byly Be-Be sušenky na kynuté koláče? Tak to mi zas zvedlo adrenalin
-
Je to celý divný Jani,nejen poleva a krém,ale i prášek do pečiva
Ale mělo by Ti to jít upravit ... -
Jarča: No, to by mne taky zajímalo. Rozhodně jsem to v receptu neměla, ale dějí se zde různé změny, které já neovlivním
-
Zajímalo by mě,naco ten krém a poleva?
Jinak bezva těsto na koláčky!! -
Jana Remkova:pracuji na tom
-
Bahula: chudino!!!
tak snad z toho nebude velké marodění!! -
Jana Remkova:zatím na to nejdu, ještě jsem ani nerozmrzla
-
Bahula: Já si myslím, že tohle kdybych kynout nedala, taky by se nic nestalo. Ale ten recept znám tak, jak je, tak to neměním. Joo a tak ti přeji příjemné vyhledávání vdolečků!
-
Jana Remkova:já pekárnu nemám, ale mám podobný rcp na vdolečky, těsto se nedává nakynout a hned se dělají vdolečky, když se pořádně vypracuje jsou jako převalované
Ještě jsem nezkoumala jestli zde rcp náhodou není -
Bahula: určitě ano!!! Tyhle jsem dělala ještě v době, kdy jsem neměla pekárnu. Těsto je vynikající, dobře se s ním pracuje
-
Jana Remkova: těsto se nechává nakynout nebo ne, mám podobný recept na vdolečky ty se dělají bez kynutí
Těsto je výborné
+ -
mardosa: ono to těsto je mastné!! Právě proto se s ním dobře pracuje a koláče nejsou suché
Díky za fotečku! -
Tak jsem je udělala,je fakt že se dělali krásně,ale zdáli se mě dost mastné,ale nevím,jestli to nebyla moje chyba i když jsem tam dala olej,kolik je psáno.
Ale jinak výbornéééééééééééé
Dávám bodík a fotečku
-
Taky jsem je chtěla dělat na svatbu na stůl pro svou dceru. Teď je fajn, že si těsto můžu zadělat v pekárně, aspoň ruka netrpí
-
Díky moc, musíme to rozpočitat, aby to nějak vyšlo.
Díky
