Nutriční hodnoty (Rumové maso se smetanou a hermelínem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 461 kJ / 1 305 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 41,15 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 40,25 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,90 g |
| Tuky | 122,53 g |
| – nasycené | 77,50 g |
| – nenasycené | 41,10 g |
| –– mononenasycené | 35,00 g |
| –– polynenasycené | 6,10 g |
| ––– omega 3 | 1,05 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 375 mg |
| Sodík | 2,66 g |
| Sůl | 6,85 g |
| Sacharidy | 9,45 g |
| – cukry | 8,25 g |
| ––– laktóza | 8,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| plátky plátky vepřového masa | Vepřová kýta | |
| 250 ml 250 ml šlehačky | Šlehačka 35% | 250 ml |
| 1 1 velký panák rumu | Rum | |
| 1 lžíce 1 lžíce sójové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 15 ml |
| 1-2 1-2 hermelíny | Hermelín | 150 g |
| mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý |