Nutriční hodnoty (Vlašský salát, trochu retro)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 069 kJ / 2 407 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 39,70 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 21,60 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 18,10 g |
| Tuky | 201,72 g |
| – nasycené | 37,21 g |
| – nenasycené | 149,68 g |
| –– mononenasycené | 43,87 g |
| –– polynenasycené | 105,81 g |
| ––– omega 3 | 2,37 g |
| Vláknina | 18,04 g |
| Cholesterol | 428 mg |
| Sodík | 3,99 g |
| Sůl | 9,70 g |
| Sacharidy | 99,34 g |
| – cukry | 10,66 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g salátových brambor uvařených ve slupce | Brambor zimní | 500 g |
| 240 g 240 g Gothaje | Měkký salám | 240 g |
| 100 g 100 g sterilizovaných okurek | Okurka salátová čerstvá | 100 g |
| 60 g 60 g vařené mrkve | Mrkev čerstvá | 60 g |
| 40 g 40 g vařeného celeru | Celer bulva čerstvá | 40 g |
| 20 g 20 g sterilizovaného hrášku | Hrášek zelený | 20 g |
| 200 g 200 g majonézy | Majonéza | 200 g |
| 1 lžíce 1 lžíce plnotučné hořčice | Hořčice plnotučná | 15 g |
| 2 2 lžičky cukru | Cukr bílý | |
| 2 2 lžičky soli | Sůl mořská | |
| 1 1 lžíce octu | Ocet lihový | |
| 1 lžička 1 lžička worcesteru | Worcestrová omáčka | 5 ml |
| mletý černý pepř | Pepř černý mletý |