Nutriční hodnoty (Krkovička z remosky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 711 kJ / 1 126 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 104,45 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 99,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,95 g |
| Tuky | 52,35 g |
| – nasycené | 13,38 g |
| – nenasycené | 24,91 g |
| –– mononenasycené | 19,37 g |
| –– polynenasycené | 5,54 g |
| ––– omega 3 | 0,37 g |
| Vláknina | 6,58 g |
| Cholesterol | 240 mg |
| Sodík | 346 mg |
| Sůl | 0,65 g |
| Sacharidy | 40,20 g |
| – cukry | 5,50 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g dobře prorostlé krkovičky | Vepřová krkovice | 500 g |
| 1-2 1-2 střední mrkve | Mrkev čerstvá | 75 g |
| 4 4 velké brambory | Brambor zimní | 200 g |
| sušený tymián | Tymián sušený | |
| sušená šalvěj | Šalvěj sušená | |
| 1 1 velká nebo 2 menší šalotky | ||
| mořská sůl (krystalová) | Sůl mořská | |
| kmín | Kmín | |
| 2 dl 2 dl vody | Voda | 200 ml |
| 1 dl 1 dl bílého vína (použila jsem dealkoholizované) | Víno bílé suché | 100 ml |