Nutriční hodnoty (Vláčné a voňavé sladké rohlíčky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 12 120 kJ / 2 897 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 90,56 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 32,51 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 58,05 g |
| Tuky | 69,03 g |
| – nasycené | 34,79 g |
| – nenasycené | 27,06 g |
| –– mononenasycené | 20,63 g |
| –– polynenasycené | 6,42 g |
| ––– omega 3 | 0,49 g |
| Vláknina | 16,98 g |
| Cholesterol | 673 mg |
| Sodík | 362 mg |
| Sůl | 0,72 g |
| Sacharidy | 469,84 g |
| – cukry | 112,52 g |
| ––– laktóza | 17,20 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 21 g 21 g čerstvého droždí | Droždí pekařské lisované | 21 g |
| 100 ml 100 ml vlažného mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 100 ml |
| 1 lžička 1 lžička cukru krupice | Cukr bílý | 5 g |
| 1 lžíce 1 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 10 g |
| 250 g 250 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 250 g |
| 250 g 250 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 250 g |
| 70 g 70 g cukru krupice | Cukr bílý | 70 g |
| 100 ml 100 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 100 ml |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 150 g 150 g bílého jogurtu | Jogurt kravský bílý 1,5% | 150 ml |
| 50 g 50 g změklého másla | Máslo kravské | 50 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 1 lžíce 1 lžíce citronové šťávy | Šťáva z citrónu | 15 ml |
| pár kapek kapek vanilkové pasty | Pasta vanilková | |
| vejce na potření | Vejce slepičí |