Nutriční hodnoty (Smetanové koláčky plněné ořechy)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 23 173 kJ / 5 538 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 105,02 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 23,52 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 81,50 g |
| Tuky | 348,64 g |
| – nasycené | 159,78 g |
| – nenasycené | 164,17 g |
| –– mononenasycené | 84,67 g |
| –– polynenasycené | 79,50 g |
| ––– omega 3 | 12,75 g |
| Vláknina | 24,00 g |
| Cholesterol | 1,18 g |
| Sodík | 1,13 g |
| Sůl | 3,07 g |
| Sacharidy | 483,15 g |
| – cukry | 117,59 g |
| ––– laktóza | 10,34 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 250 g 250 g másla | Máslo kravské | 250 g |
| 200 g 200 g zakysané smetany 18% | Smetana kravská zakysaná 12% | 200 ml |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 6 g 6 g kypřícího prášku do pečiva | Kypřící prášek | 6 g |
| 1/4 lžičky 1/4 lžičky soli | Sůl mořská | 2 g |
| 50 g 50 g moučkového cukru | Cukr bílý | 50 g |
| pár kapek kapek rumové tresti | Aroma rumové | |
| 150 g 150 g mletých ořechů | Vlašské ořechy mleté | 150 g |
| 30 g 30 g moučkového cukru | Cukr bílý | 30 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 1 1 bílek | Vaječný bílek | 33 g |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| 1 lžíce 1 lžíce mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 15 ml |