Nutriční hodnoty (Chléb bez hnětení)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 970 kJ / 2 144 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 68,10 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 68,10 g |
| Tuky | 10,95 g |
| – nasycené | 2,25 g |
| – nenasycené | 6,75 g |
| –– mononenasycené | 1,20 g |
| –– polynenasycené | 5,55 g |
| ––– omega 3 | 0,45 g |
| Vláknina | 19,50 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 6,01 g |
| Sůl | 15,00 g |
| Sacharidy | 433,50 g |
| – cukry | 25,50 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 450 g 450 g chlebové mouky (pšeničné) | Mouka pšeničná hladká | 450 g |
| 150 g 150 g celozrnné pšeničné mouky | Mouka pšeničná celozrnná hrubá | 150 g |
| 480 ml 480 ml vody | Voda | 480 ml |
| 1 1 sušené droždí (7 g) | Droždí sušené | |
| 15 g 15 g soli | Sůl mořská | 15 g |