Nutriční hodnoty (Újezdecké housky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 250 kJ / 2 928 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 81,28 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 27,86 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 53,42 g |
| Tuky | 124,87 g |
| – nasycené | 55,62 g |
| – nenasycené | 62,08 g |
| –– mononenasycené | 47,36 g |
| –– polynenasycené | 14,71 g |
| ––– omega 3 | 0,38 g |
| Vláknina | 16,08 g |
| Cholesterol | 623 mg |
| Sodík | 6,71 g |
| Sůl | 16,67 g |
| Sacharidy | 361,69 g |
| – cukry | 33,07 g |
| ––– laktóza | 12,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 200 g |
| 200 g 200 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 200 g |
| 21 g 21 g droždí | Droždí pekařské lisované | 21 g |
| 1 lžička 1 lžička moučkového cukru | Cukr bílý | 5 g |
| 2 lžičky 2 lžičky soli | Sůl mořská | 16 g |
| 250 ml 250 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 100 g 100 g sádla | Sádlo vepřové | 100 g |
| 40 g 40 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 40 g |
| 30 g 30 g celozrnné pšeničné mouky | Mouka pšeničná celozrnná hrubá | 30 g |
| 1 1 vejce na potření | Vejce slepičí | 70 g |