Nutriční hodnoty (Jednoduchý květákový salát s těstovinami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 11 969 kJ / 2 861 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 91,18 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 24,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 67,18 g |
| Tuky | 116,69 g |
| – nasycené | 16,18 g |
| – nenasycené | 88,91 g |
| –– mononenasycené | 30,08 g |
| –– polynenasycené | 58,83 g |
| ––– omega 3 | 2,20 g |
| Vláknina | 31,70 g |
| Cholesterol | 244 mg |
| Sodík | 3,19 g |
| Sůl | 7,90 g |
| Sacharidy | 347,40 g |
| – cukry | 38,30 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g předem uvařeného květáku | Květák čerstvý | 500 g |
| 400 g 400 g těstovin (předem uvařených) | Těstoviny pšeničné | 400 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 100 g 100 g nakládaných okurek | Okurka polní zavařená | 100 g |
| 50 g 50 g kozích rohů (nebo beraních) | Chilli paprička čerstvá | 50 g |
| 120 g 120 g dušené šunky | Šunka vepřová vařená | 120 g |
| 120 g 120 g majonézy (nebo zakysané smetany či kombinace obojího) | Majonéza | 120 g |
| 30 g 30 g hořčice plnotučné | Hořčice plnotučná | 30 g |
| 30 g 30 g kvalitního kečupu jemného (nebo ostrého) | Kečup sladký | 30 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř mletý | Pepř černý mletý |