Nutriční hodnoty (Rizoto s červenou řepou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 228 kJ / 1 966 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 83,66 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 57,45 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 26,21 g |
| Tuky | 41,37 g |
| – nasycené | 12,26 g |
| – nenasycené | 28,00 g |
| –– mononenasycené | 20,01 g |
| –– polynenasycené | 7,99 g |
| ––– omega 3 | 2,17 g |
| Vláknina | 15,53 g |
| Cholesterol | 143 mg |
| Sodík | 1,26 g |
| Sůl | 3,10 g |
| Sacharidy | 284,68 g |
| – cukry | 43,85 g |
| ––– laktóza | 6,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g červené řepy | Červená řepa čerstvá | 300 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| kousek kousek zázvoru | Zázvor sušený | |
| 800 ml 800 ml zeleninového vývaru | Vývar zeleninový | 800 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| 300 g 300 g rýže | Rýže bílá | 300 g |
| 150 ml 150 ml bílého vína | Víno bílé suché | 150 ml |
| 150 g 150 g kuřecích prsíček | Kuře prso | 150 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 100 g 100 g strouhaného sýra | Sýr kravský tvrdý 30% | 100 g |