Nutriční hodnoty (Gratinované brambory s lososem a kuřecím masem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 16 808 kJ / 4 017 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 210,79 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 182,79 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 28,00 g |
| Tuky | 226,70 g |
| – nasycené | 135,56 g |
| – nenasycené | 70,67 g |
| –– mononenasycené | 61,44 g |
| –– polynenasycené | 9,22 g |
| ––– omega 3 | 2,51 g |
| Vláknina | 30,80 g |
| Cholesterol | 819 mg |
| Sodík | 3,77 g |
| Sůl | 9,28 g |
| Sacharidy | 268,05 g |
| – cukry | 55,25 g |
| ––– laktóza | 41,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1,4 kg 1,4 kg očištěných brambor | Brambor zimní | 1399.999976158142 g |
| 0,38 0,38 kg filetu z lososa | Losos filet s kůží | |
| 0,38 kg 0,38 kg kuřecích prsou | Kuře prso | 379.9999952316284 g |
| 0,5 l 0,5 l smetany 12% | Smetana kravská sladká 12% | 500 ml |
| 0,25 l 0,25 l smetany 33% | Smetana kravská sladká 35% | 250 ml |
| 0,2 kg 0,2 kg sýru eidam | Sýr kravský tvrdý 30% | 200.00000298023224 g |
| 0,1 kg 0,1 kg parmazánu | Parmezán | 100.00000149011612 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| muškátový oříšek | Muškátový oříšek | |
| provensálské koření | Provensálské koření | |
| rostlinný olej | Olej řepkový |