Nutriční hodnoty (Minutková krkovička s tvarůžkovou omáčkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 2 641 kJ / 631 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 49,18 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 47,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,68 g |
| Tuky | 35,23 g |
| – nasycené | 22,72 g |
| – nenasycené | 10,98 g |
| –– mononenasycené | 9,90 g |
| –– polynenasycené | 1,08 g |
| ––– omega 3 | 0,27 g |
| Vláknina | 0,68 g |
| Cholesterol | 116 mg |
| Sodík | 2,35 g |
| Sůl | 5,78 g |
| Sacharidy | 29,03 g |
| – cukry | 21,93 g |
| ––– laktóza | 21,33 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 plátky 3 plátky krkovičky | Vepřová krkovice | |
| steakové koření domácí nebo koupené | Koření Argentina | |
| sůl | Sůl mořská | |
| hladká mouka na poprášení masa | Mouka pšeničná hladká | |
| sádlo nebo olej na smažení | Sádlo vepřové | |
| 1 lžíce 1 lžíce másla | Máslo kravské | 10 g |
| 1 lžíce 1 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 10 g |
| 250 ml 250 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 200 g 200 g smetany | Smetana kravská sladká 12% | 200 ml |
| 1 balíček 1 balíček uleželých Olomouckých tvarůžků | Tvarůžky | 100 g |
| špetka špetka muškátového květu | Muškát květ sušený | |
| 1 lžíce 1 lžíce nasekané pažitky | Pažitka čerstvá | 15 g |