Nutriční hodnoty (Makové (ořechové) muffiny)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 224 kJ / 2 205 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 53,47 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 24,72 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 28,75 g |
| Tuky | 88,72 g |
| – nasycené | 49,04 g |
| – nenasycené | 33,28 g |
| –– mononenasycené | 27,70 g |
| –– polynenasycené | 5,58 g |
| ––– omega 3 | 0,57 g |
| Vláknina | 7,50 g |
| Cholesterol | 734 mg |
| Sodík | 283 mg |
| Sůl | 0,62 g |
| Sacharidy | 294,34 g |
| – cukry | 122,94 g |
| ––– laktóza | 10,44 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 250 g |
| cca 100 g 100 g cukru krupice, dle sladkosti náplně | Cukr bílý | 100 g |
| půl balení balení prášku do pečiva | Kypřící prášek | |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 200 ml 200 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 200 ml |
| 80 g 80 g rozpuštěného másla | Máslo kravské | 80 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| maková náplň : mletý mák dušený s mlékem a cukrem | ||
| ořechová náplň : mleté ořechy smíchané s vejcem a cukrem | Vlašské ořechy mleté | |
| moučkový cukr na posypání | Cukr bílý |