Nutriční hodnoty (Kynuté knedlíky z domácí pekárny)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 17 767 kJ / 4 247 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 145,36 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 34,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 111,00 g |
| Tuky | 35,17 g |
| – nasycené | 11,49 g |
| – nenasycené | 15,48 g |
| –– mononenasycené | 9,15 g |
| –– polynenasycené | 6,33 g |
| ––– omega 3 | 0,26 g |
| Vláknina | 36,70 g |
| Cholesterol | 548 mg |
| Sodík | 1,06 g |
| Sůl | 2,43 g |
| Sacharidy | 818,80 g |
| – cukry | 54,60 g |
| ––– laktóza | 24,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 0,5 litru 0,5 litru mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 500 ml |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 1 1 zarovnaná lžička soli | Sůl mořská | |
| 1 kg 1 kg polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 1000 g |
| 1 lžička 1 lžička cukru | Cukr bílý | 5 g |
| 1 balíček 1 balíček sušeného droždí (7 g) | Droždí sušené | 8 g |
| 2 2 rohlíky (veka, tousťák, ...) | Rohlík pšeničný bílý | 86 g |