Nutriční hodnoty (Ořechové řezy s čokoládovo-ořechovým vrškem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 16 206 kJ / 3 873 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 59,38 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 35,38 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 24,00 g |
| Tuky | 354,23 g |
| – nasycené | 100,46 g |
| – nenasycené | 224,49 g |
| –– mononenasycené | 132,55 g |
| –– polynenasycené | 91,94 g |
| ––– omega 3 | 19,72 g |
| Vláknina | 14,40 g |
| Cholesterol | 1,10 g |
| Sodík | 413 mg |
| Sůl | 0,88 g |
| Sacharidy | 104,71 g |
| – cukry | 87,01 g |
| ––– laktóza | 13,21 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 80 80 g = 125 ml cukru moučka (kdo chce, dá víc) | Cukr bílý | |
| 130 130 g = 250 ml hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | |
| 160 160 g = 250 ml polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | |
| 50 50 g = 125 ml strouhaných vlašských ořechů | Vlašské ořechy | |
| 1/2 1/2 kypřícího prášku | Kypřící prášek | |
| 250 ml 250 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 125 ml 125 ml oleje (slunečnicový) | Olej řepkový | 125 ml |
| 8 lžic 8 lžic vody | Voda | 144 ml |
| 10 10 rovných lžic krupicového cukru | Cukr bílý | |
| 120 g 120 g hořké čokolády | Čokoláda hořká 40% | 120 g |
| 120 g 120 g másla | Máslo kravské | 120 g |
| 120 g 120 g strouhaných ořechů | Vlašské ořechy | 120 g |
| 4 4 Horalky nebo jiné oplatky strouhané | Oplatky s čokoládovou náplní | |
| hrubě nasekané ořechy | Vlašské ořechy | |
| 2 lžíce 2 lžíce rumu-není nutné |