Nutriční hodnoty (Pomazánka z vařených vepřových žeber)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 665 kJ / 876 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 22,38 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 15,60 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 6,78 g |
| Tuky | 61,71 g |
| – nasycené | 11,07 g |
| – nenasycené | 41,01 g |
| –– mononenasycené | 22,56 g |
| –– polynenasycené | 18,45 g |
| ––– omega 3 | 0,88 g |
| Vláknina | 12,10 g |
| Cholesterol | 84 mg |
| Sodík | 1,01 g |
| Sůl | 2,42 g |
| Sacharidy | 53,85 g |
| – cukry | 16,30 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| cca 300 g 300 g masa z obraných vařených žeber | Vepřová žebra | 300 g |
| 2-3 2-3 brambory předem uvařené | Brambor zimní | 125 g |
| 1 1 větší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2-3 stroužky 2-3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 17.5 g |
| 2 2 rovné lžíce dobrého protlaku | Protlak rajčatový | |
| 3 lžíce 3 lžíce kvalitního kečupu | Kečup sladký | 45 ml |
| 1-2 lžíce 1-2 lžíce hořčice | Hořčice plnotučná | 22.5 g |
| 2 lžíce 2 lžíce tatarské omáčky | Tatarská omáčka | 30 g |
| chilli podle chuti | Chilli paprička sušená | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý |