Nutriční hodnoty (Zeleninová polévka s libečkem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 151 kJ / 992 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 34,57 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 10,29 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 24,28 g |
| Tuky | 39,49 g |
| – nasycené | 21,63 g |
| – nenasycené | 14,73 g |
| –– mononenasycené | 12,42 g |
| –– polynenasycené | 2,31 g |
| ––– omega 3 | 0,17 g |
| Vláknina | 26,50 g |
| Cholesterol | 354 mg |
| Sodík | 373 mg |
| Sůl | 0,99 g |
| Sacharidy | 111,34 g |
| – cukry | 26,64 g |
| ––– laktóza | 2,14 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g mrkve | Mrkev čerstvá | 200 g |
| 1 1 kedluben | Kedluben čerstvý | 180 g |
| 150 g 150 g nových brambor | Brambor raný | 150 g |
| 150 g 150 g hrášku | Hrášek zelený | 150 g |
| 30 g 30 g másla | Máslo kravské | 30 g |
| 50 g 50 g dětské krupičky | Krupice pšeničná jemná | 50 g |
| 1 1 L zeleninového vývaru či bujón z kostky | Vývar zeleninový | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| listy listy lichořeřišnice | Lichořeřišnice list čerstvý | |
| listy listy libečku | Libeček čerstvý | |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 50 ml 50 ml smetany na vaření | Smetana kravská sladká 12% | 50 ml |