Nutriční hodnoty (Broskvovo-švestkové řezy)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 984 kJ / 713 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 10,48 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 8,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,80 g |
| Tuky | 8,16 g |
| – nasycené | 1,93 g |
| – nenasycené | 3,95 g |
| –– mononenasycené | 3,06 g |
| –– polynenasycené | 0,90 g |
| ––– omega 3 | 0,03 g |
| Vláknina | 4,50 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 108 mg |
| Sůl | 0,21 g |
| Sacharidy | 147,20 g |
| – cukry | 135,85 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 domácí listové těsto (dle zdejšího receptu) | Listové těsto | |
| hladká mouka na posypání válu | Mouka pšeničná hladká | |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 150 g 150 g zavařených broskví | Dužina broskve čerstvá | 150 g |
| 150 g 150 g zavařených švestek | Švestky zavařené | 150 g |
| 1 1 měkký tvaroh | Tvaroh polotučný | |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 4 lžíce 4 lžíce moučkového cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 1 1 smetana ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | |
| 1 1 zakysaná smetana | Smetana kravská zakysaná 12% | |
| 1 balíček 1 balíček ztužovače Dr. Oetker | Ztužovač šlehačky |