Nutriční hodnoty (Chléb s pivem a klobáskou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 303 kJ / 1 985 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 56,05 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 56,05 g |
| Tuky | 18,10 g |
| – nasycené | 2,30 g |
| – nenasycené | 14,24 g |
| –– mononenasycené | 8,43 g |
| –– polynenasycené | 5,81 g |
| ––– omega 3 | 0,90 g |
| Vláknina | 22,50 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 4,84 g |
| Sůl | 12,00 g |
| Sacharidy | 375,00 g |
| – cukry | 21,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 ml 250 ml piva | Pivo světlé 10ᵒ | 250 ml |
| 100 ml 100 ml vody | Voda | 100 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce oleje | Olej řepkový | 11 ml |
| 300 g 300 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 300 g |
| 200 g 200 g pšeničné celozrnné mouky | Mouka pšeničná celozrnná hrubá | 200 g |
| 1,5 lžičky 1,5 lžičky soli | Sůl mořská | 12 g |
| 2 lžičky 2 lžičky kmínu | Kmín | 10 g |
| 2 lžičky 2 lžičky sušeného droždí nebo 1/2 kostky čerstvého | Droždí sušené | 10 g |
| 1 1 klobáska | Klobása |