Nutriční hodnoty (Cukeťák (cuketový bramborák) bez lepku, mléka a vajec)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 1 137 kJ / 272 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 7,31 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 7,31 g |
| Tuky | 1,47 g |
| – nasycené | 0,13 g |
| – nenasycené | 1,14 g |
| –– mononenasycené | 0,45 g |
| –– polynenasycené | 0,68 g |
| ––– omega 3 | 0,03 g |
| Vláknina | 12,77 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 1,65 g |
| Sůl | 4,16 g |
| Sacharidy | 52,58 g |
| – cukry | 4,42 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 větší cuketa | Cuketa čerstvá | 100 g |
| 4 4 brambory | Brambor zimní | 200 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 2 lžičky 2 lžičky majoránky | Majoránka sušená | 14 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky kmínu | Kmín | 2.5 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky soli | Sůl mořská | 4 g |
| cizrnová mouka (nebo hraška) | Mouka cizrnová | |
| olej na smažení | Olej řepkový | |
| 1 hrst 1 hrst nasekané jarní cibulky | Cibulka jarní čerstvá | |
| oregano místo majoránky | Majoránka sušená | |
| vločky chilli papriček | Chilli paprička čerstvá | |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky prášku do pečiva | Kypřící prášek | 2 g |