Nutriční hodnoty (Koláče ze šlehačkového těsta)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 25 719 kJ / 6 147 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 102,76 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 37,76 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 65,00 g |
| Tuky | 454,01 g |
| – nasycené | 269,73 g |
| – nenasycené | 163,69 g |
| –– mononenasycené | 141,75 g |
| –– polynenasycené | 21,94 g |
| ––– omega 3 | 2,47 g |
| Vláknina | 19,00 g |
| Cholesterol | 2,76 g |
| Sodík | 258 mg |
| Sůl | 0,62 g |
| Sacharidy | 402,97 g |
| – cukry | 59,20 g |
| ––– laktóza | 8,20 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1/2 kg 1/2 kg hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 30 dkg 30 dkg másla | Máslo kravské | 300 g |
| 2 dl 2 dl šlehačky | Šlehačka 35% | 200 ml |
| 5 dkg 5 dkg droždí | Droždí pekařské lisované | 50 g |
| 5 lžiček 5 lžiček cukru | Cukr bílý | 25 g |
| 4 4 žloutky | Vaječný žloutek | 92 g |
| 2 2 tvarohy | Tvaroh polotučný | |
| cukr dle chuti | Cukr bílý | |
| 100 g 100 g másla | Máslo kravské | 100 g |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| rozinky | Rozinky | |
| 1 1 rozšlehané vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| povidla nebo marmeláda nebo nutela | Povidla | |
| drobenka | Drobenka |