Nutriční hodnoty (Loupáčky s tangzhongem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 208 kJ / 2 679 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 77,98 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 18,38 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 59,60 g |
| Tuky | 63,04 g |
| – nasycené | 33,25 g |
| – nenasycené | 24,89 g |
| –– mononenasycené | 18,01 g |
| –– polynenasycené | 6,88 g |
| ––– omega 3 | 0,71 g |
| Vláknina | 17,10 g |
| Cholesterol | 403 mg |
| Sodík | 2,23 g |
| Sůl | 5,49 g |
| Sacharidy | 441,33 g |
| – cukry | 99,58 g |
| ––– laktóza | 13,88 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 475 g 475 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 475 g |
| 60 g 60 g cukru krupice | Cukr bílý | 60 g |
| 7 g 7 g sušeného droždí | Droždí sušené | 7 g |
| 5 g 5 g soli | Sůl mořská | 5 g |
| 50 g 50 g změklého másla | Máslo kravské | 50 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 150 ml 150 ml mléka plnotučného | Mléko kravské polotučné 1,5% | 150 ml |
| 25 g 25 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 25 g |
| 125 g 125 g mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 125 ml |