Nutriční hodnoty (Buchtičky s vanilkovým krémem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 21 185 kJ / 5 063 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 114,45 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 53,64 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 60,81 g |
| Tuky | 266,59 g |
| – nasycené | 158,05 g |
| – nenasycené | 90,79 g |
| –– mononenasycené | 75,94 g |
| –– polynenasycené | 14,85 g |
| ––– omega 3 | 2,41 g |
| Vláknina | 17,08 g |
| Cholesterol | 1,85 g |
| Sodík | 921 mg |
| Sůl | 2,37 g |
| Sacharidy | 543,04 g |
| – cukry | 166,54 g |
| ––– laktóza | 41,12 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 21 g 21 g čerstvého droždí | Droždí pekařské lisované | 21 g |
| 100 g 100 g moučkového cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 220 ml 220 ml vlahého mléka (podle potřeby) | Mléko kravské polotučné 1,5% | 220 ml |
| 80 g 80 g rozpuštěného másla | Máslo kravské | 80 g |
| citronová kůra | Citronová kúra čerstvá | |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| máslo | Máslo kravské | |
| 500 ml 500 ml smetany ke šlehání 33% | Smetana kravská sladká 30% | 500 ml |
| vanilkový lusk | Vanilkové lusky | |
| 300 ml 300 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 300 ml |
| 3 3 žloutky | Vaječný žloutek | 69 g |
| 1 1 vanilkový pudink | Puding v prášku | 40 g |
| rum | Rum | |
| cukr podle chuti | Cukr bílý |