Nutriční hodnoty (Uzená kuřecí stehna s povidlovou omáčkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 2 541 kJ / 607 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 2,66 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,14 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,52 g |
| Tuky | 17,60 g |
| – nasycené | 11,04 g |
| – nenasycené | 6,92 g |
| –– mononenasycené | 5,42 g |
| –– polynenasycené | 1,50 g |
| ––– omega 3 | 0,07 g |
| Vláknina | 12,30 g |
| Cholesterol | 51 mg |
| Sodík | 7 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 90,01 g |
| – cukry | 81,00 g |
| ––– laktóza | 0,16 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 uzená kuřecí stehna | Stehno kuřecí s kůží uzené | |
| 20 g 20 g másla | Máslo kravské | 20 g |
| 10 g 10 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 10 g |
| 200 g 200 g švestkových povidel (domácích) | Povidla | 200 g |
| 70 -100 ml 70 -100 ml červeného vína nebo vývaru | Víno červené suché | 85 ml |
| 6 6 sušených švestek | Švestky sušené | |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| špetka špetka skořice | Skořice ceylonská | |
| kůra z poloviny citronu | Citronová kúra čerstvá | |
| dle potřeby špetka špetka cukru | Cukr bílý |