Nutriční hodnoty (Prejt)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 6
| Energie | 135 kJ / 32 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 1,26 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,26 g |
| Tuky | 0,08 g |
| – nasycené | 0,04 g |
| – nenasycené | 0,04 g |
| –– mononenasycené | 0,00 g |
| –– polynenasycené | 0,04 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 2,94 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 4 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 6,30 g |
| – cukry | 0,42 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 vařené vepřové koleno (po vykostění asi 600 g) | Vepřové koleno bez kosti | |
| 2 2 žemle (rohlíky) | Houska pšeničná | |
| 2 lžíce 2 lžíce vepřových jater | Játra vepřová | |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 1 špetka 1 špetka mletého zázvoru | Zázvor sušený mletý | |
| 3 kuličky 3 kuličky roztlučeného nového koření | Nové koření | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| sůl | Sůl mořská | |
| sádlo na vymazání pekáče | Sádlo vepřové |