Nutriční hodnoty (Polévka s trhaným masem z krůtích krků)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 819 kJ / 196 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 9,72 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 8,74 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,99 g |
| Tuky | 14,27 g |
| – nasycené | 6,10 g |
| – nenasycené | 5,84 g |
| –– mononenasycené | 4,90 g |
| –– polynenasycené | 0,94 g |
| ––– omega 3 | 0,05 g |
| Vláknina | 2,51 g |
| Cholesterol | 279 mg |
| Sodík | 141 mg |
| Sůl | 0,31 g |
| Sacharidy | 6,21 g |
| – cukry | 2,50 g |
| ––– laktóza | 0,06 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 krůtí krky | Krůta krky | |
| 2 2 krůtí křídla | Krůta křídlo | |
| 1 1 mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 1 plátek 1 plátek celeru | Celer bulva čerstvá | |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku | Česnek čerstvý | 7 g |
| 3 kuličky 3 kuličky nového koření | Nové koření | |
| 5 kuliček 5 kuliček černého pepře | Pepř černý | |
| 1 lžička 1 lžička másla | Máslo kravské | 8 g |
| 1 lžička 1 lžička hrubé mouky (nebo krupičky) | Mouka pšeničná hrubá | |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky sladké papriky | Paprika červená sušená | 0.5 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| libeček (nebo petrželka) | Libeček čerstvý | |
| čerstvě mletý pepř (nebo chilli, nemusí být) | Pepř černý mletý |