Name: Roláda Peříčko
Total time: 30 min
Ingredients: 4 vejce; 4 lžíce moučkového cukru; 4 lžíce kakaa; tuk na vymazání; hrubá mouka na vysypání papíru na pečení; 250 ml smetany ke šlehání; 1 ztužovač šlehačky; 1 lžíce moučkového cukru

Kuchařka: ladoska

Doba přípravy: 30 minut Moučníky , Záviny, rolády 8 názorů

Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Recept se mi líbí

Přidat další fotografii

Suroviny

4 vejce
4 lžíce moučkového cukru
4 lžíce kakaa
tuk na vymazání
hrubá mouka na vysypání papíru na pečení
250 ml smetany ke šlehání
1 ztužovač šlehačky
1 lžíce moučkového cukru

Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Žloutky utřeme s cukrem a kakaem do husté pěny a zlehka vmícháme tuhý sníh z bílků.
Těsto rozetřeme na vymazaný a vysypaný pečící papír, vložíme do středně vyhřáté trouby a pečeme asi 8 minut.
Roládu vyndáme z trouby, přikryjeme dalším pečícím papírem a otočíme, sundáme vrchní pečící papír(na kterém se roláda pekla) a pak i se spodním pečícím papírem svineme a necháme vychladnout.
Smetanu ušleháme se ztužovačem a cukrem dohusta. Natřeme na roládu a dáme do lednice.

TIP: Tuto jemnou, lehkou roládu bez mouky můžeme doplnit čerstvým ovocem, nejlepší je s malinami. Ty rozložíme na šlehačku a opatrně roládu stočíme.

Kuchařka: ladoska

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy

Ohodnoťte recept: Roláda Peříčko

Elenka(neregistrovaná)
2. 7. 2014 14:13:46

Dnes som ju piekla a bola supeeeer:

Odpovědět
andrea(neregistrovaná)
2. 7. 2014 08:32:59

s temi malinami je to super

Odpovědět
ahoj(neregistrovaný)
2. 7. 2014 08:31:12

ahojky:muzu ti rict ze je fakt super

Odpovědět
ahojky(neregistrovaný)
2. 7. 2014 08:29:39

zitra budu pect

Odpovědět
Elenka(neregistrovaná)
1. 7. 2014 21:36:16

Zajtra ju budem piecť a potom napíše , jaká bola

Odpovědět
Veronika(neregistrovaná)
1. 7. 2014 20:54:17

To je dezertík number 1. Kráásná fotka!

Odpovědět
katka(neregistrovaná)
1. 7. 2014 18:19:38

Odpovědět
Anna(neregistrovaná)
1. 7. 2014 12:19:51

Tu roládu znám a musím říct,že je skvělá

Odpovědět