Nutriční hodnoty (Vánočka s droždím i kypřicím práškem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 15 495 kJ / 3 704 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 79,61 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 14,86 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 64,75 g |
| Tuky | 126,95 g |
| – nasycené | 61,65 g |
| – nenasycené | 58,81 g |
| –– mononenasycené | 43,27 g |
| –– polynenasycené | 15,55 g |
| ––– omega 3 | 0,37 g |
| Vláknina | 26,90 g |
| Cholesterol | 693 mg |
| Sodík | 169 mg |
| Sůl | 0,59 g |
| Sacharidy | 547,19 g |
| – cukry | 179,20 g |
| ––– laktóza | 10,60 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 500 g |
| 30 g 30 g droždí | Droždí pekařské lisované | 30 g |
| 120 g 120 g cukru | Cukr bílý | 120 g |
| 100 g 100 g másla | Máslo kravské | 100 g |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| trochu trochu citronové kůry | Citronová kúra čerstvá | |
| 50 g 50 g rozinek | Rozinky | 50 g |
| rum | Rum | |
| 50 g 50 g mandlí | Mandle neloupané | 50 g |
| 200 ml 200 ml vlahého mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 200 ml |
| 1/3 balíčku 1/3 balíčku kypřicího prášku | Kypřící prášek | 4.0000001192092896 g |
| vejce | Vejce slepičí | |
| mandlové lupínky | Mandle loupané |