Nutriční hodnoty (Burgery z červené řepy)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 2 588 kJ / 619 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 29,66 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 18,55 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 11,11 g |
| Tuky | 17,76 g |
| – nasycené | 6,91 g |
| – nenasycené | 8,07 g |
| –– mononenasycené | 6,12 g |
| –– polynenasycené | 1,95 g |
| ––– omega 3 | 0,05 g |
| Vláknina | 10,20 g |
| Cholesterol | 279 mg |
| Sodík | 738 mg |
| Sůl | 1,19 g |
| Sacharidy | 81,12 g |
| – cukry | 15,40 g |
| ––– laktóza | 8,13 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 červené řepy | Červená řepa čerstvá | |
| 1 1 mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 2 lžičky 2 lžičky strouhaného čerstvého zázvoru | Zázvor čerstvý | 10 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 2 lžičky 2 lžičky mletého koriandru | Koriandr list sušený | 10 g |
| 1 lžička 1 lžička mletého kmínu | Kmín mletý | 5 g |
| 75 g 75 g jemné strouhanky | Strouhanka pšeničná | 75 g |
| pepř | Pepř černý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 200 g 200 g hustého jogurtu | Jogurt kravský bílý 3,5% | 200 ml |
| 2 lžičky 2 lžičky jemně strouhaného křenu | Křen čerstvý | 10 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| 4 4 housky na hamburgry | Houska pšeničná | |
| zelenina (dle chuti) | Mrkev čerstvá |