Nutriční hodnoty (Telecí kousky na smetaně)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 4 579 kJ / 1 094 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 134,48 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 132,20 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,28 g |
| Tuky | 51,77 g |
| – nasycené | 19,23 g |
| – nenasycené | 29,18 g |
| –– mononenasycené | 22,44 g |
| –– polynenasycené | 6,74 g |
| ––– omega 3 | 2,06 g |
| Vláknina | 5,80 g |
| Cholesterol | 372 mg |
| Sodík | 415 mg |
| Sůl | 0,98 g |
| Sacharidy | 20,90 g |
| – cukry | 17,80 g |
| ––– laktóza | 7,60 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 600 g 600 g telecího masa | Telecí kýta | 600 g |
| 1 lžíce 1 lžíce sladké papriky | Paprika červená sušená | 10 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1-2 lžíce 1-2 lžíce hladké kukuřičné mouky | Mouka kukuřičná hladká | |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| 1 1 plechovka loupaných krájených rajčat (400 g) | Dužina červeného rajčete čerstvá | |
| vývar | Vývar masový | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 200 ml 200 ml zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 200 ml |