Nutriční hodnoty (Borůvkový koláč ze zakysané smetany)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 12 533 kJ / 2 996 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 66,51 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 29,51 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 37,00 g |
| Tuky | 94,32 g |
| – nasycené | 53,18 g |
| – nenasycené | 33,19 g |
| –– mononenasycené | 28,37 g |
| –– polynenasycené | 4,82 g |
| ––– omega 3 | 0,52 g |
| Vláknina | 11,10 g |
| Cholesterol | 760 mg |
| Sodík | 447 mg |
| Sůl | 1,46 g |
| Sacharidy | 464,60 g |
| – cukry | 194,10 g |
| ––– laktóza | 16,70 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 300 ml |
| 300 g 300 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 300 g |
| 100 ml 100 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 100 ml |
| 100 g 100 g cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 2 lžičky 2 lžičky prášku do pečiva | Kypřící prášek | 8 g |
| borůvky nebo jiné ovoce | Borůvky čerstvé | |
| 70 g 70 g hrubé mouky | Mouka pšeničná hrubá | 70 g |
| 70 g 70 g cukru | Cukr bílý | 70 g |
| 50 g 50 g másla | Máslo kravské | 50 g |