Nutriční hodnoty (Udon nudle s kuřecím masem a zeleninou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 8 607 kJ / 2 057 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 102,56 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 46,60 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 55,96 g |
| Tuky | 30,55 g |
| – nasycené | 4,05 g |
| – nenasycené | 23,05 g |
| –– mononenasycené | 15,77 g |
| –– polynenasycené | 7,28 g |
| ––– omega 3 | 2,59 g |
| Vláknina | 19,06 g |
| Cholesterol | 110 mg |
| Sodík | 2,79 g |
| Sůl | 6,61 g |
| Sacharidy | 334,22 g |
| – cukry | 27,21 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g udon nudlí | Těstoviny pšeničné | 400 g |
| 200 g 200 g kuřecího masa | Kuře prso | 200 g |
| 1 1 žlutá paprika | Paprika žlutá čerstvá | 150 g |
| 1 1 červená paprika | Paprika červená čerstvá | 150 g |
| 1 1 pórek - bílá část | Pórek čerstvý | |
| 1 lžička 1 lžička nasekaného zázvoru | Zázvor sušený | 7 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 1 1 chilli paprička | Chilli paprička čerstvá | |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce sójové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 30 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce sladké sójové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 15 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce rýžového octa | Ocet rýžový | 15 ml |
| 1 lžička 1 lžička kukuřičného škrobu | Škrob kukuřičný | 5 g |
| 1 1 mokka lžička sezamového oleje | Olej sezamový | |
| čerstvý koriandr | Koriandr listy čerstvé | |
| sezamová semínka | Sezam loupaný |