Nutriční hodnoty (Gnocchi na pánvi)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 6
| Energie | 16 316 kJ / 3 900 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 55,20 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 10,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 44,70 g |
| Tuky | 255,40 g |
| – nasycené | 124,29 g |
| – nenasycené | 128,10 g |
| –– mononenasycené | 109,01 g |
| –– polynenasycené | 19,09 g |
| ––– omega 3 | 0,30 g |
| Vláknina | 14,45 g |
| Cholesterol | 210 mg |
| Sodík | 8,85 g |
| Sůl | 22,10 g |
| Sacharidy | 337,80 g |
| – cukry | 13,50 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg bramborových gnocchi | Noky | 1000 g |
| 3 3 střední cibule | Cibule čerstvá | 210 g |
| 300 g 300 g anglické slaniny | Anglická slanina | 300 g |
| 1 1 větší mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 150 g 150 g lesních hub (směs) | Hřib čerstvý | 150 g |
| 1 1 jarní cibulka | Cibulka jarní čerstvá | |
| 1 svazek 1 svazek pažitky | Pažitka čerstvá | 50 g |
| 1 lžička 1 lžička sušené bazalky | Bazalka sušená | 5 g |
| 1 lžička 1 lžička sójové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 5 ml |
| polévkové koření (nebo Podravka) | Polévkové koření tekuté | |
| sůl | Sůl mořská | |
| olej | Olej řepkový |