Nutriční hodnoty (Smetanová polévka s bramborami a vejci)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 4 741 kJ / 1 133 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 49,33 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 41,82 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 7,51 g |
| Tuky | 71,21 g |
| – nasycené | 36,35 g |
| – nenasycené | 26,33 g |
| –– mononenasycené | 21,06 g |
| –– polynenasycené | 5,27 g |
| ––– omega 3 | 0,71 g |
| Vláknina | 11,18 g |
| Cholesterol | 909 mg |
| Sodík | 569 mg |
| Sůl | 1,21 g |
| Sacharidy | 69,37 g |
| – cukry | 15,94 g |
| ––– laktóza | 8,74 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 l 1 l vývaru | Vývar masový | 1000 ml |
| 6 6 brambor | Brambor zimní | 300 g |
| sůl a pepř | Pepř černý | |
| 200 ml 200 ml smetany | Smetana kravská sladká 12% | 200 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce nasekané pažitky | Pažitka čerstvá | 15 g |
| 2 lžíce 2 lžíce másla | Máslo kravské | 20 g |
| 1 1 malá cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 lžíce 2 lžíce kořenové zeleniny | Mrkev čerstvá | |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 1 lžíce 1 lžíce strouhaného sýra | Sýr kravský tvrdý 30% | 15 g |