Nutriční hodnoty (Pikantní pečený květák se sýrem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 5 247 kJ / 1 254 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 38,40 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 33,81 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,59 g |
| Tuky | 95,92 g |
| – nasycené | 28,49 g |
| – nenasycené | 65,57 g |
| –– mononenasycené | 50,82 g |
| –– polynenasycené | 14,75 g |
| ––– omega 3 | 0,89 g |
| Vláknina | 26,96 g |
| Cholesterol | 110 mg |
| Sodík | 2,50 g |
| Sůl | 6,25 g |
| Sacharidy | 46,60 g |
| – cukry | 17,59 g |
| ––– laktóza | 9,81 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 středně velký květák | Květák čerstvý | |
| 250 g 250 g ajvaru | Ajvar | 250 g |
| 4 lžíce 4 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 44 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| špetka špetka chilli | Chilli paprička sušená | |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 50 g 50 g sýra grana padana | Sýr kravský tvrdý 30% | 50 g |
| 100 g 100 g na sýra posypání | Sýr kravský tvrdý 30% | 100 g |
| 1 lžička 1 lžička másla | Máslo kravské | 8 g |