Nutriční hodnoty (Zeleninová polévka s houskovo-sýrovými knedlíčky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 6 594 kJ / 1 576 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 61,18 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 42,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 18,68 g |
| Tuky | 86,22 g |
| – nasycené | 29,62 g |
| – nenasycené | 49,26 g |
| –– mononenasycené | 35,15 g |
| –– polynenasycené | 14,11 g |
| ––– omega 3 | 3,47 g |
| Vláknina | 14,25 g |
| Cholesterol | 610 mg |
| Sodík | 1,91 g |
| Sůl | 4,53 g |
| Sacharidy | 132,91 g |
| – cukry | 21,88 g |
| ––– laktóza | 7,08 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 lžíce 1 lžíce másla | Máslo kravské | 10 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 1 středně velká mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 1/2 1/2 menšího květáku | Květák čerstvý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 1 l 1 l vývaru (nebo vody) | Vývar masový | 1000 ml |
| čerstvý libeček | Libeček čerstvý | |
| podravka | Kořenící směs sypká | |
| 4 4 rohlíky | Rohlík pšeničný bílý | 172 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 100 ml 100 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 100 ml |
| 3 lžíce 3 lžíce oleje | Olej řepkový | 33 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 60 g 60 g sýra gouda | Gouda 45% t. v s. | 60 g |
| petrželka | Petržel nať čerstvá | |