Nutriční hodnoty (Pikantní aztécká polévka - Sopa azteca)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 1 287 kJ / 308 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 9,23 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 5,67 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,56 g |
| Tuky | 17,36 g |
| – nasycené | 5,54 g |
| – nenasycené | 11,62 g |
| –– mononenasycené | 8,48 g |
| –– polynenasycené | 3,14 g |
| ––– omega 3 | 0,29 g |
| Vláknina | 9,02 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 38 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 25,66 g |
| – cukry | 16,34 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 850 ml 850 ml vývaru | Vývar masový | 850 ml |
| trhané maso z krůtích krků | Krůta krky | |
| 3 kuličky 3 kuličky pepře | Pepř černý | |
| 2 kuličky 2 kuličky nového koření | Nové koření | |
| 1 1 menší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 4 4 menší zralá rajčata | Rajče červené čerstvé | 240 g |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku | Česnek čerstvý | 7 g |
| 1 lžíce 1 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 11 ml |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky chipotle vloček (drcené uzené jalapeno papričky) | ||
| sůl | Sůl mořská | |
| čerstvě mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 1 1 zralé avokádo | Avokádo čerstvé | |
| 1 1 limeta | ||
| čerstvý koriandr | Koriandr listy čerstvé | |
| 2 2 kukuřičné tortilly | Tortilla kukuřičná | |
| olej na smažení | Olej řepkový |