Nutriční hodnoty (Zelný salát s jogurtovo-hořčicovou zálivkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 2 507 kJ / 599 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 8,60 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 4,93 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,67 g |
| Tuky | 40,25 g |
| – nasycené | 6,96 g |
| – nenasycené | 32,86 g |
| –– mononenasycené | 27,61 g |
| –– polynenasycené | 5,24 g |
| ––– omega 3 | 0,35 g |
| Vláknina | 10,34 g |
| Cholesterol | 10 mg |
| Sodík | 356 mg |
| Sůl | 0,82 g |
| Sacharidy | 46,62 g |
| – cukry | 31,81 g |
| ––– laktóza | 4,07 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 malé zelí | Zelí bílé čerstvé | |
| 3 3 mrkve | Mrkev čerstvá | 150 g |
| 1 1 červená cibule | Cibule červená čerstvá | 69 g |
| 3 lžíce 3 lžíce citronové šťávy | Šťáva z citrónu | 45 ml |
| 1 lžička 1 lžička medu | Med nepasterovaný | 18 g |
| 5 lžic 5 lžic jogurtu | Jogurt kravský bílý 3,5% | 100 ml |
| 1 lžička 1 lžička mletého kmínu | Kmín mletý | 5 g |
| 3 lžíce 3 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 33 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce hořčice | Hořčice plnotučná | 15 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| bylinky (podle chuti) | Petržel nať čerstvá |