Koblihy s hermelínem a brusinkami

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

zizala

27 názorů

26. 3. 2011 08:33

Nutriční hodnoty

Energie	15 528 kJ / 3 711 kcal
Bílkoviny	143,90 g
Tuky	138,68 g
Vláknina	17,40 g
Cholesterol	1,20 g
Sodík	4,60 g
Sůl	11,89 g
Sacharidy	431,94 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Podle receptu vypracujeme koblihové těsto a necháme vykynout.
Doprostřed kolečka dáme kousek hermelínu, přidáme asi půl lžičky brusinek, přiklopíme a dobře uzavřeme - rádo to vytéká.
Smažíme podle receptu.
Hotové můžeme buď posypat skořicovým cukrem nebo trochou strouhaného parmezánu, podle chuti. Tento recept zachutná tomu, kdo má rád sladkoslaná jídla a zvláště kombinaci hermelínu a brusinek

Poznámka autorky receptu

recept na koblihy:

http://www.toprecepty.cz/recept/10186-nejlepsi-kob...

Nápad na náplň: Danda z Labužníka :-)

Uvařeno (1x)

Přidat do oblíbených (28x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Koblihy plněné Hermelínem a brusinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Barbora Cejkova

Rychlé a jednoduché koblihy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

miloslava 120 min

Koblihy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mardosa 100 min

Načíst další

Komentáře

zizala

27. 2. 2020 11:31

Dajda: Děkuji moc za pochvalu, mám radost. Taky nám chutnaly obě varianty .

Dajda

27. 2. 2020 07:56

Vím, že jsem chválila už před rokem (koblihy se přece smaží o masopustu ), ale nedá mi, abych nepochválila i letos! Koblihy byly ještě lepší než minulý rok - letos jsem vyzkoušela posypat je jemně skořicí (bez cukru) nebo parmazánem. Mně zaujala ta skořice, takový jemňoučký nádech vůně koření, manžela více sýr. K ještě teplým koblížkům jsme si dali výraznější bílé víno - no nemělo to chybu!

zizala

27. 1. 2019 19:51

Dajda: To jsem ráda, děkuji .

Dajda

27. 1. 2019 19:33

Nápadité a moc dobré

mysulka

30. 3. 2011 10:32

to je krása

Nadja

29. 3. 2011 14:32

jo jo, žížalko

zizala

28. 3. 2011 11:51

Nadja: To budu ráda. Dej pak vědět

Nadja

28. 3. 2011 10:40

Žížalko Jarko, děkuji za povzbuzení k vyzkoušení. Sice to nebude hned, ale zkusím až tu budu mít vnoučata.

zizala

28. 3. 2011 08:17

Nadjo, já jsem taky zkoušela pár kousků, když jsem smažila klasické koblihy. A chutnalo to mně i holkám

Nadja

27. 3. 2011 22:15

Koblihy mám ráda, hermelín mám ráda a brusinky přímo zbožňuji, ale v této trojkombinaci?
Když jsem tento recept četla v časopise APETIT (říjen 2006, str.88), tak jsem si řekla, že toto snad ani nikdy zkoušet nebudu - navrch měly být ještě sypány cukrem se špetkou mletého hřebíčku, nebo ve slané verzi strouhaným parmezánem.
Teď, po přečtení komentářů, váhám, ale asi vyzkouším na několika kouscích, až budu dělat klasické koblihy. Jsem na tu výslednou chuť moc zvědavá.

zizala

27. 3. 2011 18:16

Eli a Di, děkuju za pochvalu

27. 3. 2011 18:05

Hermelín teplý i studený s brusinkami přímo zbožňuju. Tohle se mi tak zalíbilo, že jsem hned vyzkoušela, ovšem v pozměněné podobě a la co dům dal. Mrazák dal polozapomenuté listové těsto - udělala jsem z něj taštičky a naplnila je kostičkami hermelínu a trochou brusinkového kompotu, smíchaného se sušenými brusinkami. Brusinky trochu vytekly, ale to, co zůstalo, nemělo chybu. Teď zkusit jen ty koblihy!

Eliza

27. 3. 2011 08:50

Tento recept jsem před lety zkoušela podle časopisu Apetit. Byl tam i předpis na koblihové těsto a byl to velký průšvih, vůbec se mi nepovedlo, prostě zkažený materiál.
Na recept jsem zanevřela a přitom stačí tak málo , prostě pro tuhle dobrůtku použít těsto jiné, osvědčené .
Žížalko, díky za připomenutí, je to výborná kombinace.