Nutriční hodnoty (Palačinkové jednohubky s tvarohem a rybízem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 10 651 kJ / 2 546 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 84,32 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 61,32 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 23,00 g |
| Tuky | 160,78 g |
| – nasycené | 95,33 g |
| – nenasycené | 54,07 g |
| –– mononenasycené | 46,20 g |
| –– polynenasycené | 7,87 g |
| ––– omega 3 | 1,44 g |
| Vláknina | 6,00 g |
| Cholesterol | 1,10 g |
| Sodík | 461 mg |
| Sůl | 1,05 g |
| Sacharidy | 187,36 g |
| – cukry | 50,32 g |
| ––– laktóza | 40,32 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 ml 500 ml plnotučného mléka | Mléko kravské plnotučné 3,5% | 500 ml |
| 200 ml 200 ml hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 200 g |
| 3 3 žloutky | Vaječný žloutek | 69 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| 40 g 40 g másla | Máslo kravské | 40 g |
| přepuštěné máslo na smažení | Ghí | |
| 250 g 250 g tvarohu | Tvaroh polotučný | 250 g |
| 250 ml 250 ml smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 250 ml |
| cukr (podle chuti) | Cukr bílý | |
| citronová kůra | Citronová kúra čerstvá | |
| rybíz | Rybíz červený čerstvý |