Nutriční hodnoty (Vepřové kostky v paprikách)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 5 055 kJ / 1 208 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 104,56 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 99,80 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,76 g |
| Tuky | 73,71 g |
| – nasycené | 24,48 g |
| – nenasycené | 35,12 g |
| –– mononenasycené | 25,93 g |
| –– polynenasycené | 9,19 g |
| ––– omega 3 | 0,38 g |
| Vláknina | 8,22 g |
| Cholesterol | 254 mg |
| Sodík | 430 mg |
| Sůl | 0,88 g |
| Sacharidy | 29,50 g |
| – cukry | 7,08 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g vepřové krkovice | Vepřová krkovice | 500 g |
| 1 lžíce 1 lžíce sádla | Sádlo vepřové | 15 g |
| 1 1 velká cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 1 1 bílá paprika | Paprika bílá čerstvá | |
| 2-3 lžíce 2-3 lžíce sterilované kapie | Paprika červená sterilovaná | 37.5 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| čerstvě mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky kmínu | Kmín | 2.5 g |
| 1 lžička 1 lžička sladké papriky | Paprika červená sušená | 1 g |
| 1 špetka 1 špetka pálivé papriky (podle chuti) | Paprika pálivá | |
| 1 lžíce 1 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 10 g |
| 1 lžíce 1 lžíce sádla na jíšku | Jíška máslová | 15 ml |