Nutriční hodnoty (Domácí kynuté knedlíky s octem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 6 343 kJ / 1 516 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 51,83 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 8,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 43,15 g |
| Tuky | 11,77 g |
| – nasycené | 2,73 g |
| – nenasycené | 5,61 g |
| –– mononenasycené | 3,26 g |
| –– polynenasycené | 2,34 g |
| ––– omega 3 | 0,03 g |
| Vláknina | 13,68 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 3,31 g |
| Sůl | 8,21 g |
| Sacharidy | 293,84 g |
| – cukry | 8,42 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 400 g |
| 1 lžička 1 lžička soli | Sůl mořská | 8 g |
| 1/2 kostky 1/2 kostky droždí | Droždí pekařské lisované | 21 g |
| špetka špetka cukru | Cukr bílý | |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 lžíce 1 lžíce octa | Ocet lihový | 15 ml |
| 200 ml 200 ml vlažné vody | Voda | 200 ml |