Nutriční hodnoty (Kakaová bublanina bez mouky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 310 kJ / 2 225 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 59,46 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 35,21 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 24,25 g |
| Tuky | 130,34 g |
| – nasycené | 52,62 g |
| – nenasycené | 67,62 g |
| –– mononenasycené | 48,21 g |
| –– polynenasycené | 19,41 g |
| ––– omega 3 | 0,32 g |
| Vláknina | 19,20 g |
| Cholesterol | 1,21 g |
| Sodík | 585 mg |
| Sůl | 1,14 g |
| Sacharidy | 193,96 g |
| – cukry | 143,76 g |
| ––– laktóza | 0,56 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 7 dkg 7 dkg másla | Máslo kravské | 70 g |
| 14 dkg 14 dkg cukru | Cukr bílý | 140 g |
| 3 dkg 3 dkg strouhanky | Strouhanka pšeničná | 30 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 7 dkg 7 dkg nastrouhaných mandlí | Mandle neloupané | 70 g |
| 2 lžíce 2 lžíce kakaa | Kakao prášek | 50 g |
| 4 4 vejce a s bílků sníh | Vejce slepičí | 280 g |
| broskve nebo višně | Dužina broskve čerstvá |