Švestkové knedlíky
Ovocné knedlíky patří k nejoblíbenějším sladkým pokrmům české kuchyně. Na konci léta určitě vyzkoušejte tyto úsporné kynuté knedlíky plněné švestkami. Posypané tvarohem a přelité rozpuštěným máslem chutnají skvěle.
Suroviny pro 1 dávka
12–14 knedlíků
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 789 kJ / 1 862 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 61,83 g |
| Tuky | 12,77 g |
| Vláknina | 16,68 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 515 mg |
| Sůl | 1,21 g |
| Sacharidy | 366,54 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do mísy prosejeme mouku a osolíme ji. Přidáme vejce, rozdrobené droždí a vše zalijeme vlažnou vodou. Ručně nebo v robotu vymícháme hladké těsto. Přikryjeme ho utěrkou a necháme vykynout do dvojnásobného objemu.
Krok 2: Těsto rozdělíme na 12–14 dílků. Každý dílek roztáhneme na placičku a naplníme švestkou. Dobře uzavřeme a odkládáme na lehce pomoučenou pracovní plochu. Necháme zhruba 15 minut dokynout.
Krok 3: Ve větším hrnci přivedeme k varu vodu a lehce ji osolíme.
Krok 4: Nakynuté knedlíky postupně vkládáme do vroucí vody a vaříme je 6–8 minut (podle velikosti). Hotové knedlíky vyjmeme z vody a ihned propícháme špejlí nebo vidličkou.
Krok 5: Knedlíky podáváme posypané strouhaným tvarohem nebo mletým mákem, moučkovým cukrem a přelité rozpuštěným máslem.
Zveřejněno 5. 8. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Švestkové knedlíky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rRMp
Moje poznámka
Švestkové knedlíky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rRMp
Nejnovější recepty
Krkovička v chilli omáčce
Přidáno před 59 minutami
Letní ovocný koláč podle Josefa Maršálka
Přidáno před 18 hodinami
Zapečená bageta s kuřecím masem a slaninou
Přidáno 30. 7. 2026 06:47:34
Vepřový guláš z pomalého hrnce
Přidáno 30. 7. 2026 06:01:02
Přírodní řízek v hořčičné omáčce
Přidáno 30. 7. 2026 05:59:18
Hermelínovo-vaječná pomazánka
Přidáno 30. 7. 2026 05:44:46
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Čínské placičky (z málo masa hodně řízků)
nespokojenost před 1 hodinou
Květákový mozeček
Palenka před 1 hodinou
Brusinky z rybízu
janatka před 1 hodinou
Svěží bramborový salát s vejci a okurkou
Skocovska před 10 hodinami
Vepřová panenka s pórkem
Komtesina před 10 hodinami
Cukeťák pečený v remosce
daninako před 11 hodinami
Celerová pomazánka
[email protected] před 12 hodinami
Zapečené těstoviny se šunkou a hráškem
Khaled před 13 hodinami
Sýrový salát s jogurtem
Jan Nemec před 14 hodinami
Koláč kynutý litý s ovocem
Nadja před 14 hodinami
Tématické fráze:
švestkové knedlíky,
kynuté švestkové knedlíky,
švestkové knedlíky tvarohové,
knedlíky se švestkami,
švestkové knedlíky recept,
tvarohové knedlíky se švestkami,
svestkovy knedliky,
recept na svestkove knedliky,
švestkový knedlík,
bramborové knedlíky se švestkama,
šveskove knedliky,
tvarohové švestkové knedlíky,
domácí tvarohové švestkové knedlíky,
kynuté knedlíky se švestkami,
švestkové kynute knedliky,
švestkové tvarohové knedlíky,
tvarohové švestkové knedlíky recept,
knedliky svestkove,
recept švestkové knedlíky,
tvarohové knedlíky se švestkama
Suroviny:
mouka hrubá,
vejce,
voda,
droždí čerstvé,
švestky,
sůl,
tvaroh,
cukr moučkový,
máslo
Komentáře (24)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Jsou super, dělávám s meruňkami. dnes poprvé je jdu dělat se švestkami.Meruňky bývají moc kyselé, musím přidávat cukr.Švestky jsou akorát!