Nutriční hodnoty (Houbová pizza)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 7 385 kJ / 1 765 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 69,92 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 26,04 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 43,88 g |
| Tuky | 51,45 g |
| – nasycené | 8,75 g |
| – nenasycené | 33,80 g |
| –– mononenasycené | 22,89 g |
| –– polynenasycené | 10,91 g |
| ––– omega 3 | 2,19 g |
| Vláknina | 31,20 g |
| Cholesterol | 777 mg |
| Sodík | 3,59 g |
| Sůl | 9,11 g |
| Sacharidy | 241,20 g |
| – cukry | 22,20 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 300 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 lžička 1 lžička soli | Sůl mořská | 8 g |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| 1/2 1/2 kypřicího prášku do pečiva | Kypřící prášek | |
| trocha trocha mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
| 300 g 300 g čerstvých hub | Hřib čerstvý | 300 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 lžíce 1 lžíce másla (nebo sádla) | Máslo kravské | 10 g |
| 100 g 100 g tvrdého sýra k nastrouhání | Sýr kravský tvrdý 30% | 100 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| drcený kmín | Kmín mletý | |
| tuk na vymazání plechu | Margarín |