Nutriční hodnoty (Kapustnica - sobášnica)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 560 kJ / 2 046 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 111,66 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 7,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 104,66 g |
| Tuky | 36,98 g |
| – nasycené | 20,16 g |
| – nenasycené | 14,96 g |
| –– mononenasycené | 9,63 g |
| –– polynenasycené | 5,33 g |
| ––– omega 3 | 2,27 g |
| Vláknina | 205,52 g |
| Cholesterol | 90 mg |
| Sodík | 4,13 g |
| Sůl | 10,25 g |
| Sacharidy | 216,60 g |
| – cukry | 49,26 g |
| ––– laktóza | 9,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g barevné fazole | Fazole červená ledvina | 500 g |
| 500 g 500 g kysaného zelí | Zelí bílé kvašené | 500 g |
| 4 4 brambory | Brambor zimní | 200 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 4 stroužky 4 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 28 g |
| 250 ml 250 ml smetany na vaření | Smetana kravská sladká 12% | 250 ml |
| 3 lžíce 3 lžíce hladké muk | ||
| olej | Olej řepkový | |
| 7 zrnek 7 zrnek celého pepře | Pepř černý | |
| sůl | Sůl mořská |